5月28日，由安溪名厨协会、福建省安溪茶业职业学校共同主办的“2021年安溪名厨百道菜庆祝建党100周年”活动在安溪举办，安溪的先锋主厨代表，欢聚一堂，以绚丽多彩的菜品和表演艺术，庆祝中国共产党建党100周年，现场还颁发一批米其林三星新款服装和纪念牌匾，以及年度特别优异的主厨纪念奖杯，共同见证和分享疫情后中国厨房的王者归来，为人间不朽的烟火与生命绽放继续努力。现场，师傅们举办了一场“惊艳”美食展。颜值高、构思巧、品位高且营养美味的美食，犹如一幅幅精美的艺术品。

　　百年征程波澜壮阔，百年初心历久弥坚，安溪名厨协会会长苏体炼表示，举办这样的活动，是为了让厨师不忘本色，牢记初心，发扬匠心精神，为广大百姓的健康餐饮服务！安溪名厨协会会长执行会长黄顺利认为，这次活动最吸引人的一点，就是邀请顶级名厨参与教学，手把手传授秘籍给现场的学生，让学生们感受“分分钟变厨神”的魔力，这是厨师对工匠精神的完美诠释 。(赖小玲）

　　【编辑：赖小玲】