10月13日，以“弘扬中华传统饮食文化、展示德艺双馨厨师风采、传承创新中餐烹饪技艺、助力全国餐饮产业发展”为主题的第27届中国厨师节在重庆召开，泉州名厨协会代表应邀参与盛会。

中国厨师节，是由中国烹饪协会主办的高规格餐饮业大活动，被誉为“中国厨师峰会”、“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”，每年举办一届。

本届厨师节的各项活动围绕发扬“工匠精神”展开，为餐饮业由来已久的“师徒传承”传统融入大国“工匠精神”，树立中国烹饪大师学习榜样，提高中国烹饪大师的社会地位。

热烈祝贺泉州名厨协会代表在本届厨师节上荣获

注册中国烹饪大师

会长：许民强

副会长：陈声旺

秘书长：黄顺利

中华金厨奖

副会长：施经典

副会长：陈声旺

秘书长：黄顺利

“中国美食走进联合国，享誉美利坚”贡献奖

会长：许民强

副会长：施经典

副会长：杨伟聪

“中华金厨奖”是中国烹饪协会为表彰餐饮行业工作岗位上表现卓越的从业者和在餐饮传承创新方面有所建树的烹饪大师的重要年度奖项

泉州名厨协会秘书长黄顺利

泉州名厨协会副会长陈声旺

荣誉证书

本届厨师节新增“中国美食走进联合国，享誉美利坚”表彰。中国美食走进联合国”表彰是为推动中国餐饮“走出去”作出突出贡献的优秀餐饮名师而设

“中国美食走进联合国，享誉美利坚”表彰

泉州名厨协会会长许民强 副会长杨伟聪

泉州名厨协会副会长杨伟聪

泉州名厨协会副会长杨伟聪

泉州美食亮相厨师节受肯定，弘扬闽菜文化，助力泉州美食“走出去”